近期,，市市場監(jiān)管局在全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展“隨機查、隨機檢”工作,，著力排查和化解食品生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全風(fēng)險,，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

該局根據(jù)年度工作計劃和省局工作要求,，市縣兩級密切聯(lián)動,，認(rèn)真開展“隨機查、隨機檢”工作。截至目前,，“隨機查,、隨機檢”檢查57家企業(yè)（肉類產(chǎn)品30家、食用植物油21家,、蜂蜜6家）,，已100%完成省局下達(dá)的“隨機查、隨機檢”工作任務(wù),。

此外,，該局還以食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)小作坊為重點,，重點檢查是否按規(guī)定嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任和“日管控,、周排查、月調(diào)度”機制,，檢查生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境,、工藝布局和過程管控是否符合衛(wèi)生規(guī)范要求，檢查是否存在虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期,、虛假宣傳等,，檢查是否擅自改變許可審查時通過的工藝布局及流程，檢查進(jìn)場是否落實原料索證索票和出場批批檢驗,，檢查是否存在超范圍,、超限量使用食品添加劑和非法添加非食品原料等問題。截至目前,，“隨機查”57家,，責(zé)令整改企業(yè)57家。

同時,，該局結(jié)合全市嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動等工作,，充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢的靶向作用，重點對肉類產(chǎn)品,、食用植物油,、蜂蜜開展“隨機檢”；立足本地實際對小作坊白酒,、包裝飲用水,、糕點等重點品種也開展了“隨機查、隨機檢”工作,。截至目前,，肉類產(chǎn)品、食用植物油,、蜂蜜共抽檢了91批次,，6批次不合格,，均立案查處。

對監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問題,，該局責(zé)令企業(yè)限期整改,，企業(yè)整改完成后提交書面整改情況說明，逐項說明整改措施和整改結(jié)果,，部門對整改情況進(jìn)行審核,，必要時現(xiàn)場復(fù)核，確保問題整改到位,，實行“全閉環(huán)”。截至目前,，檢查的57家企業(yè)存在問題均整改到位,。