徽墨是原徽州地區(qū)（一府六縣）所產(chǎn)墨的總稱,，傳統(tǒng)的文房四寶之一,，是中國書法與繪畫必備用品,。用油煙,、松煙,、炭黑等制作的墨,，呈塊狀者稱之為墨錠,，呈液態(tài)者稱之為墨汁,。主要用于書寫,、繪畫、拓碑等,。墨又是中國古代印刷的材料和中醫(yī)藥材,。我國人工制墨的歷史，最早出現(xiàn)于西周,。據(jù)《述古書法纂》記載：“邢夷始制墨,，字從黑土、煤煙所成,，土之類也”,。隋唐以前墨的生產(chǎn)主要集中在北方。唐末,，易水（今河北易水）著名墨工奚超率子廷珪避亂南遷至歙州,，改進搗松和膠技術(shù)，并添加珍珠、麝香,、犀角,、樟腦、巴豆等珍稀中藥,。以黃山古松煙制出豐肌細膩,、光澤如漆、磨墨瀋香之佳墨,，深得南唐后主李煜的賞識,，封廷珪為墨務官，并賜國姓“李”,，于是李廷珪名聲大振,，成為徽墨的宗師。其時便有“黃金易得,，李墨難求”之說,。至此，墨的主產(chǎn)地移至徽州,，徽人家傳戶習,，以制墨為生者眾，形成了輻射全國的制墨中心,。明代徽州地區(qū)生產(chǎn)的“徽墨”自成工藝體系,，被推為中國書畫墨的代表品種。制墨的原料也由松煙增為桐油煙,，繼而創(chuàng)造了漆煙墨,。漆煙墨以“點墨如漆，萬載存真”而著稱,。代表人物有羅小華,、程君房、方于魯?shù)?，均為時人和后世所重,；有《程氏墨苑》和《方氏墨譜》傳世。清康乾盛世是徽墨發(fā)展的鼎盛時期,。墨的品質(zhì)有極大提高，所制徽墨“堅而有光,，黝而能潤,，舐筆不膠，入紙不暈,，清雅芬芳,，久貯不變”。墨的造型中融入繪畫、書法,、藝文,，以及雕刻藝術(shù)，并衍生出藥墨,、集錦墨,、精鑒墨、彩墨等品種,。墨的功能由書畫工具拓展為藝術(shù)品,。清墨不論在產(chǎn)量、質(zhì)量,、品種,、技藝、裝潢,、包裝等方面都達到了最高峰,。最有聲望的曹素功、汪近圣,、汪節(jié)庵,、胡開文并稱“徽墨四大家”。四大家中,，績溪縣獨占其半,，尤以胡開文墨業(yè)發(fā)展迅速，傳播最廣,。

徽墨不僅以質(zhì)取勝,，而且還以精美的墨式著稱于世。除具有“拈來輕,、磨來清,、嗅來馨、堅如玉,、研無聲”,，“一點如漆、萬載存真”的內(nèi)在品質(zhì),，同時還集繪畫,、書法、雕刻,、造型等藝術(shù)于一體,，使墨之本身成為一種綜合性的藝術(shù)珍品?；漳谱鞴に嚜毺?，造型,、品種繁多?；漳现饕炙蔁?、油煙兩種，制作工藝復雜,，有煉煙,、選煙、和膠,、搗桿,、入模、壓擔,、晾墨,、修墨、打磨,、描金,、包裝等十幾道工序?；漳煨?、大小及墨片上圖案、字樣由技藝精湛的墨印技師雕刻而成,，墨模雕刻屬于徽州木雕的精華,，極大地提升了徽墨的藝術(shù)品質(zhì)和觀賞性。

1915年“地球墨”,、“百壽圖”墨奪得巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎章,，將徽墨推向了世界！2006年入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,。2010年,，績溪縣榮獲“中國徽墨之鄉(xiāng)”稱號，縣內(nèi)華陽鎮(zhèn),、上莊鎮(zhèn),、長安鎮(zhèn)為主產(chǎn)地。

傳承人：

汪愛軍,，男,，漢族，1965年生,，安徽績溪人,，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。