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索引號 11341700003244975E/202207-00128 組配分類 其他解讀
發(fā)布機構 宣城市發(fā)改委 發(fā)文日期 2022-07-20 10:45
發(fā)布文號 關鍵詞 “天價”月餅,上級動態(tài)
信息來源 國家發(fā)展改革委 主題導航
信息名稱 關于遏制“天價”月餅,、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告 答記者問 內(nèi)容概述

關于遏制“天價”月餅,、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告 答記者問

      近日,國家發(fā)展改革委,、工業(yè)和信息化部,、商務部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關于遏制“天價”月餅,、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》(以下簡稱《公告》),。記者就此采訪了國家發(fā)展改革委有關負責同志。

  問:發(fā)布《公告》的主要考慮是什么,?

  答:月餅是積淀中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的一種中秋節(jié)美食,。近年來,月餅市場總體規(guī)范有序,,絕大多數(shù)月餅價格較為貼近市場需求,,但仍有個別企業(yè)采取多種方式炒作月餅價格,“天價”問題仍然存在,,且有反彈跡象,。比如有的企業(yè)通過添加各類名貴餡料、追求過度豪華包裝或混合銷售高價商品等方式,,炒作月餅價格,。這些現(xiàn)象不僅背離了傳統(tǒng)文化本源,助長了奢靡浪費,,對社會風氣造成不良影響,,甚至可能異化成為腐敗的載體。對此,,我委會同有關部門開展調(diào)研,,對30余家企業(yè)開展成本調(diào)查,認真剖析“天價”月餅的具體表現(xiàn)形式和深層次原因,,廣泛聽取各方面建議,,形成了《公告》。

  發(fā)布《公告》主要目的就是以月餅為切入點,,推動月餅等大眾消費品回歸傳統(tǒng)文化本源,,提倡節(jié)儉、反對浪費,,形成廣泛社會共識,,遏制傳統(tǒng)節(jié)日相關商品“天價”現(xiàn)象,促進行業(yè)健康發(fā)展,引導形成良好社會風尚,。

  問:《公告》提出了哪些監(jiān)管要求,?

  答:《公告》的總體思路是堅持月餅回歸傳統(tǒng)食品屬性的導向,針對“天價”月餅暴露的突出問題,,在堅持價格由市場形成的基礎上,,綜合運用市場化、法治化手段,,推動企業(yè)守法經(jīng)營,、合理定價,促進月餅行業(yè)健康發(fā)展,。主要從以下幾個方面進行監(jiān)管:

  一是對超過500元盒裝月餅實行重點監(jiān)管,。明確月餅價格由企業(yè)自主決定,,鼓勵經(jīng)營者生產(chǎn),、銷售物美價廉的盒裝月餅,更好滿足消費者需求,。對單價超500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管,,要求經(jīng)營者應保存銷售單價超過500元盒裝月餅的交易信息,以備有關部門依法查核,。如有需要,,將對經(jīng)營者開展成本調(diào)查。同時將從嚴查處不符合食品安全,、不符合限制過度包裝強制性標準有關要求,,以及不執(zhí)行明碼標價規(guī)定、實施價格欺詐等違法行為,。

  二是嚴格執(zhí)行包裝強制性標準,。要求經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售盒裝月餅應嚴格遵守關于食品包裝的強制性標準,,不得使用貴金屬,、紅木等貴重材料,減少包裝材料的過度使用,。鼓勵使用綠色環(huán)保,、可作其他用途的包裝。

  三是禁止月餅混合銷售,。要求經(jīng)營者銷售盒裝月餅不得以任何形式搭售其他商品,,不得以禮盒等形式將月餅同其它產(chǎn)品混合銷售。

  四是規(guī)范月餅券管理,。要求經(jīng)營者發(fā)行月餅券,、月餅卡等提貨卡券的,應嚴格遵守《單用途商業(yè)預付卡管理辦法(試行)》。  

  五是加強酒店及餐廳渠道監(jiān)管,。要求酒店,、餐廳等經(jīng)營者加工制作、銷售盒裝月餅應遵守相同政策規(guī)定,;與住宿費,、餐費等一并結(jié)算的,應當將盒裝月餅單價及數(shù)量單獨列示,。

  六是強化電商平臺監(jiān)督責任,。要求電商平臺內(nèi)經(jīng)營者從事盒裝月餅銷售活動需與線下經(jīng)營者同樣遵守相關規(guī)定。明確平臺經(jīng)營者應完善交易規(guī)則,,加強對平臺內(nèi)盒裝月餅銷售活動監(jiān)督,,對單價超過500元的盒裝月餅和提供定制服務的平臺內(nèi)經(jīng)營者進行重點監(jiān)督;應督促平臺內(nèi)經(jīng)營者嚴格執(zhí)行國家關于食品安全,、限制過度包裝等強制性標準,。

  七是倡導行業(yè)自律。要求行業(yè)組織應積極推動行業(yè)自律,,倡導不使用魚翅,、燕窩等珍稀食材,鼓勵綠色,、簡約包裝,,引導經(jīng)營者合理定價,自覺維護市場秩序,。

  問:為什么聚焦單價500元以上的盒裝月餅實施重點監(jiān)管,?

  答:根據(jù)我委成本調(diào)查以及行業(yè)組織、電子商務平臺數(shù)據(jù),,從多年市場情況看,,盒裝月餅平均生產(chǎn)成本70元/盒左右,單價200元以下盒裝月餅銷售占比達80%以上,,單價500元以上占比約1%,。盒裝月餅單價不超過500元社會接受度高。

  為遏制“天價”月餅,,《公告》提出在常規(guī)監(jiān)管的基礎上,,近階段對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管;銷售單價超過500元的盒裝月餅時,,經(jīng)營者應當保存在交易中合法獲得的交易信息,,如交易日期、支付記錄等,,以備有關部門依法查核,。同時,我委將會同有關部門加強市場監(jiān)測,對于生產(chǎn),、銷售“天價”月餅的企業(yè),,有必要會進駐企業(yè)開展成本調(diào)查。

  問:《公告》的主要特點是什么,?

  答:《公告》圍繞遏制“天價”月餅這一目標,,提出了綜合性、系統(tǒng)性舉措,,主要表現(xiàn)為三個特點:

      一是堅持市場化,、法治化原則?!豆妗穲猿衷嘛?/span>價格由市場形成,,由經(jīng)營者自主決定,價格在合理范圍內(nèi)不進行干預,。同時,,強調(diào)經(jīng)營者要嚴格遵守現(xiàn)行法律法規(guī)和有關國家標準,并在現(xiàn)有法律法規(guī)框架下,,明確月餅行業(yè)經(jīng)營者應當遵循的價格,、生產(chǎn)、銷售,、包裝等方面制度規(guī)定,提出具體監(jiān)管要求,,通過法治化手段規(guī)范經(jīng)營者行為,。

  二是突出預期管理?!豆妗方Y(jié)合多年市場情況,,研究提出對單價500元以上的盒裝月餅實施重點監(jiān)管,劃出了清晰的監(jiān)管紅線,,明確了月餅生產(chǎn),、銷售企業(yè)的行為邊界,向經(jīng)營者釋放了明確預期,,有利于引導經(jīng)營者合理定價,、依法合規(guī)經(jīng)營,自覺維護市場秩序,。

  三是加強多方協(xié)同,。《公告》注重發(fā)揮各方面力量,,強化協(xié)同,,形成合力。要求各部門加強政策協(xié)同,著眼月餅市場產(chǎn)供銷全鏈條,,研究建立預防,、監(jiān)督和懲處相結(jié)合的監(jiān)管制度體系,同時強調(diào)企業(yè),、行業(yè),、政府和社會協(xié)同,支持行業(yè)組織發(fā)揮行業(yè)自律作用,,鼓勵社會各界和新聞媒體進行社會監(jiān)督和輿論監(jiān)督,,有利于調(diào)動全社會力量,共同營造風清氣正的社會氛圍,。

  問:下一步,,有關部門將采取哪些措施遏制“天價”月餅?

  《公告》出臺后,,有關部門將從完善政策體系,、加強行業(yè)指導、強化監(jiān)管執(zhí)法等方面,,深入推進遏制“天價”月餅工作,。

  一是完善政策體系。市場監(jiān)管,、工業(yè)和信息化部門已修訂《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》,,進一步嚴格包裝層數(shù)、空隙率系數(shù)等核心指標,,規(guī)定月餅包裝不使用貴金屬,、紅木材料,將于今年8月15日正式實施,。商務部門將研究修訂《單用途商業(yè)預付卡管理辦法(試行)》,,加強月餅券、月餅卡等提貨卡券的監(jiān)管,。

  二是加強行業(yè)指導,。工業(yè)和信息化部門將加強從事月餅生產(chǎn)活動經(jīng)營者的行業(yè)指導;商務部門將加強商場,、超市,、酒店、餐廳,、電子商務平臺等經(jīng)營者的行業(yè)指導,,督促有關經(jīng)營者自覺遵守《公告》要求。

  三是強化監(jiān)管執(zhí)法,。今年中秋節(jié)前,,市場監(jiān)管部門將開展“天價”月餅專項整治行動,,重點聚焦豪華酒店、電商平臺等渠道,,進行監(jiān)督檢查,,對不符合食品安全、限制過度包裝強制性標準有關要求,,以及不執(zhí)行明碼標價規(guī)定,、實施價格欺詐等違法行為的,一律從嚴查處,,相關違法違規(guī)信息依法依規(guī)納入全國信用信息共享平臺并在“信用中國”網(wǎng)站和國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)予以公示,。近日,國家發(fā)展改革委,、工業(yè)和信息化部,、商務部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關于遏制“天價”月餅,、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》(以下簡稱《公告》),。記者就此采訪了國家發(fā)展改革委有關負責同志。

  問:發(fā)布《公告》的主要考慮是什么,?

  答:月餅是積淀中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的一種中秋節(jié)美食,。近年來,月餅市場總體規(guī)范有序,,絕大多數(shù)月餅價格較為貼近市場需求,,但仍有個別企業(yè)采取多種方式炒作月餅價格,“天價”問題仍然存在,,且有反彈跡象,。比如有的企業(yè)通過添加各類名貴餡料、追求過度豪華包裝或混合銷售高價商品等方式,,炒作月餅價格。這些現(xiàn)象不僅背離了傳統(tǒng)文化本源,,助長了奢靡浪費,,對社會風氣造成不良影響,甚至可能異化成為腐敗的載體,。對此,,我委會同有關部門開展調(diào)研,對30余家企業(yè)開展成本調(diào)查,,認真剖析“天價”月餅的具體表現(xiàn)形式和深層次原因,,廣泛聽取各方面建議,形成了《公告》,。

  發(fā)布《公告》主要目的就是以月餅為切入點,,推動月餅等大眾消費品回歸傳統(tǒng)文化本源,,提倡節(jié)儉、反對浪費,,形成廣泛社會共識,,遏制傳統(tǒng)節(jié)日相關商品“天價”現(xiàn)象,促進行業(yè)健康發(fā)展,,引導形成良好社會風尚,。

  問:《公告》提出了哪些監(jiān)管要求?

  答:《公告》的總體思路是堅持月餅回歸傳統(tǒng)食品屬性的導向,,針對“天價”月餅暴露的突出問題,,在堅持價格由市場形成的基礎上,綜合運用市場化,、法治化手段,,推動企業(yè)守法經(jīng)營、合理定價,,促進月餅行業(yè)健康發(fā)展,。主要從以下幾個方面進行監(jiān)管:

  一是對超過500元盒裝月餅實行重點監(jiān)管。明確月餅價格由企業(yè)自主決定,,鼓勵經(jīng)營者生產(chǎn),、銷售物美價廉的盒裝月餅,更好滿足消費者需求,。對單價超500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管,,要求經(jīng)營者應保存銷售單價超過500元盒裝月餅的交易信息,以備有關部門依法查核,。如有需要,,將對經(jīng)營者開展成本調(diào)查。同時將從嚴查處不符合食品安全,、不符合限制過度包裝強制性標準有關要求,,以及不執(zhí)行明碼標價規(guī)定、實施價格欺詐等違法行為,。

  二是嚴格執(zhí)行包裝強制性標準,。要求經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售盒裝月餅應嚴格遵守關于食品包裝的強制性標準,,不得使用貴金屬,、紅木等貴重材料,減少包裝材料的過度使用,。鼓勵使用綠色環(huán)保,、可作其他用途的包裝。

  三是禁止月餅混合銷售,。要求經(jīng)營者銷售盒裝月餅不得以任何形式搭售其他商品,,不得以禮盒等形式將月餅同其它產(chǎn)品混合銷售,。

  四是規(guī)范月餅券管理。要求經(jīng)營者發(fā)行月餅券,、月餅卡等提貨卡券的,,應嚴格遵守《單用途商業(yè)預付卡管理辦法(試行)》。  

  五是加強酒店及餐廳渠道監(jiān)管,。要求酒店,、餐廳等經(jīng)營者加工制作、銷售盒裝月餅應遵守相同政策規(guī)定,;與住宿費,、餐費等一并結(jié)算的,應當將盒裝月餅單價及數(shù)量單獨列示,。

  六是強化電商平臺監(jiān)督責任,。要求電商平臺內(nèi)經(jīng)營者從事盒裝月餅銷售活動需與線下經(jīng)營者同樣遵守相關規(guī)定。明確平臺經(jīng)營者應完善交易規(guī)則,,加強對平臺內(nèi)盒裝月餅銷售活動監(jiān)督,,對單價超過500元的盒裝月餅和提供定制服務的平臺內(nèi)經(jīng)營者進行重點監(jiān)督;應督促平臺內(nèi)經(jīng)營者嚴格執(zhí)行國家關于食品安全,、限制過度包裝等強制性標準,。

  七是倡導行業(yè)自律。要求行業(yè)組織應積極推動行業(yè)自律,,倡導不使用魚翅,、燕窩等珍稀食材,鼓勵綠色,、簡約包裝,,引導經(jīng)營者合理定價,自覺維護市場秩序,。

  問:為什么聚焦單價500元以上的盒裝月餅實施重點監(jiān)管,?

  答:根據(jù)我委成本調(diào)查以及行業(yè)組織、電子商務平臺數(shù)據(jù),,從多年市場情況看,,盒裝月餅平均生產(chǎn)成本70元/盒左右,單價200元以下盒裝月餅銷售占比達80%以上,,單價500元以上占比約1%。盒裝月餅單價不超過500元社會接受度高,。

  為遏制“天價”月餅,,《公告》提出在常規(guī)監(jiān)管的基礎上,近階段對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管,;銷售單價超過500元的盒裝月餅時,,經(jīng)營者應當保存在交易中合法獲得的交易信息,,如交易日期、支付記錄等,,以備有關部門依法查核,。同時,我委將會同有關部門加強市場監(jiān)測,,對于生產(chǎn),、銷售“天價”月餅的企業(yè),有必要會進駐企業(yè)開展成本調(diào)查,。

  問:《公告》的主要特點是什么,?

  答:《公告》圍繞遏制“天價”月餅這一目標,提出了綜合性,、系統(tǒng)性舉措,,主要表現(xiàn)為三個特點:

      一是堅持市場化、法治化原則,?!豆妗穲猿衷嘛?/span>價格由市場形成,由經(jīng)營者自主決定,,價格在合理范圍內(nèi)不進行干預,。同時,強調(diào)經(jīng)營者要嚴格遵守現(xiàn)行法律法規(guī)和有關國家標準,,并在現(xiàn)有法律法規(guī)框架下,,明確月餅行業(yè)經(jīng)營者應當遵循的價格、生產(chǎn),、銷售,、包裝等方面制度規(guī)定,提出具體監(jiān)管要求,,通過法治化手段規(guī)范經(jīng)營者行為,。

  二是突出預期管理?!豆妗方Y(jié)合多年市場情況,,研究提出對單價500元以上的盒裝月餅實施重點監(jiān)管,劃出了清晰的監(jiān)管紅線,,明確了月餅生產(chǎn),、銷售企業(yè)的行為邊界,向經(jīng)營者釋放了明確預期,,有利于引導經(jīng)營者合理定價,、依法合規(guī)經(jīng)營,自覺維護市場秩序,。

  三是加強多方協(xié)同,?!豆妗纷⒅匕l(fā)揮各方面力量,強化協(xié)同,,形成合力,。要求各部門加強政策協(xié)同,著眼月餅市場產(chǎn)供銷全鏈條,,研究建立預防,、監(jiān)督和懲處相結(jié)合的監(jiān)管制度體系,同時強調(diào)企業(yè),、行業(yè),、政府和社會協(xié)同,支持行業(yè)組織發(fā)揮行業(yè)自律作用,,鼓勵社會各界和新聞媒體進行社會監(jiān)督和輿論監(jiān)督,,有利于調(diào)動全社會力量,共同營造風清氣正的社會氛圍,。

  問:下一步,,有關部門將采取哪些措施遏制“天價”月餅?

  《公告》出臺后,,有關部門將從完善政策體系,、加強行業(yè)指導、強化監(jiān)管執(zhí)法等方面,,深入推進遏制“天價”月餅工作,。

  一是完善政策體系。市場監(jiān)管,、工業(yè)和信息化部門已修訂《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》,,進一步嚴格包裝層數(shù)、空隙率系數(shù)等核心指標,,規(guī)定月餅包裝不使用貴金屬,、紅木材料,將于今年8月15日正式實施,。商務部門將研究修訂《單用途商業(yè)預付卡管理辦法(試行)》,,加強月餅券、月餅卡等提貨卡券的監(jiān)管,。

  二是加強行業(yè)指導,。工業(yè)和信息化部門將加強從事月餅生產(chǎn)活動經(jīng)營者的行業(yè)指導;商務部門將加強商場,、超市,、酒店、餐廳、電子商務平臺等經(jīng)營者的行業(yè)指導,,督促有關經(jīng)營者自覺遵守《公告》要求。

  三是強化監(jiān)管執(zhí)法,。今年中秋節(jié)前,,市場監(jiān)管部門將開展“天價”月餅專項整治行動,重點聚焦豪華酒店,、電商平臺等渠道,,進行監(jiān)督檢查,對不符合食品安全,、限制過度包裝強制性標準有關要求,,以及不執(zhí)行明碼標價規(guī)定、實施價格欺詐等違法行為的,,一律從嚴查處,,相關違法違規(guī)信息依法依規(guī)納入全國信用信息共享平臺并在“信用中國”網(wǎng)站和國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)予以公示。