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索引號 113417000032454254/202311-00143 組配分類 醫(yī)療機構(gòu)醫(yī)療服務信息公開
發(fā)布機構(gòu) 宣城市衛(wèi)生健康委員會 發(fā)文日期 2023-11-24 08:19
發(fā)布文號 關鍵詞 衛(wèi)健,食品,食堂,,新聞動態(tài)
信息來源 市衛(wèi)健委 主題導航
信息名稱 全市醫(yī)療機構(gòu)食堂食品安全問題 專項治理行動調(diào)度會議召開 內(nèi)容概述 為進一步加強全市醫(yī)療機構(gòu)食堂食品安全工作,,11月23日,,委黨組成員、副主任鐘良勝主持召開全市醫(yī)療機構(gòu)食堂食品安全問題專項治理行動調(diào)度會議,。

全市醫(yī)療機構(gòu)食堂食品安全問題 專項治理行動調(diào)度會議召開

為進一步加強全市醫(yī)療機構(gòu)食堂食品安全工作,,11月23日,委黨組成員,、副主任鐘良勝主持召開全市醫(yī)療機構(gòu)食堂食品安全問題專項治理行動調(diào)度會議,。

會議邀請市市場監(jiān)管局餐飲科科長丁學奇就做好醫(yī)療機構(gòu)食堂食品安全工作作了業(yè)務培訓,委綜合監(jiān)督科負責人丁曉通報了全市醫(yī)療機構(gòu)食堂食品安全問題專項治理行動工作情況,。

委黨組成員,、副主任鐘良勝就全市醫(yī)療機構(gòu)食堂食品安全工作提出了明確要求。他強調(diào),,食品安全無小事,,安全責任重于山。今年,,省食安辦首次將醫(yī)療機構(gòu)食堂納入對各級政府食品安全的評議考核,,各地各單位一要提高政治站位,強化責任擔當,。各縣區(qū)市衛(wèi)健委要高度重視,,切實履行監(jiān)督指導責任,督促轄區(qū)內(nèi)的醫(yī)療機構(gòu)落實落細食品安全各項要求,。各醫(yī)療機構(gòu)要督促食堂認真履行主體責任,,建立健全食品安全管理制度,強化日常監(jiān)管和風險隱患排查,,切實把食品安全工作做到位,。二要堅持問題導向,做好補缺補差,。各醫(yī)療機構(gòu)要對標對表開展自查,,制定完善食品安全各項管理制度,完善臺賬資料,。用餐人數(shù)在300人以上或者供餐人數(shù)在500人以上的醫(yī)院食堂,,“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作必須達到100%全覆蓋,在規(guī)定的時間節(jié)點前完成考核目標要求,。各縣市區(qū)衛(wèi)健委對前期在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要督促醫(yī)療機構(gòu),建立整改臺賬,,明確整改時限,,高標準,、嚴要求完成整改任務。用餐人數(shù)在300以下的醫(yī)療機構(gòu)也要超前謀劃,,加強推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作,,確保各醫(yī)療機構(gòu)食堂“舌尖上的安全”。三要加強協(xié)作交流,,凝聚工作合力,。各縣市區(qū)衛(wèi)健委要加強溝通交流,充分學習借鑒教體,、民政等部門的經(jīng)驗做法,。同時,要加強與本地食安辦,、市場監(jiān)管等部門的溝通協(xié)調(diào),,加強信息互通,爭取各方支持,,形成工作合力,,共同推進專項治理行動取得實實在在的效果。

各縣市區(qū)衛(wèi)健委,、市疾控中心,、市衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督執(zhí)法局及部分醫(yī)院的分管負責人和相關科室負責人參加會議。