旌德大餅

發(fā)布時間：2023-02-13 12:00 來源：市文旅局瀏覽：次

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旌德大餅作為南方餅的一個突出代表，餡多，滋味足,。腌菜,、豇豆、白菜,、韭菜,、豆腐干、肉,、雞蛋等食材均可入餡,，少數(shù)一些店鋪還將干筍衣做餡料，以及本地俗稱“朝天椒”的尖辣椒,，均切丁做餡料,。

旌德大餅歷史悠久，發(fā)展千百年來,，深受旌德百姓的喜愛,，已經(jīng)成為旌德下至孩童青年、上至中老年人愛不釋手的美味,。

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